龙虾是海鲜中极为美味的一种，因其肉质鲜嫩，营养丰富，口感甜美而被广受喜爱。那么怎样做一盘好吃的龙虾呢？接下来将介绍四种不同口味的龙虾做法，让你的味蕾更满足！
1. 港式蒜蓉龙虾
主料：龙虾1只，蒜末适量，香葱2根，盐适量，生抽适量，料酒适量，鲜味王适量。
步骤：将龙虾过水，切成小段备用。热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味，加入龙虾小段煸炒，加入鲜味王、生抽、料酒、盐调味，加适量水煮熟，最后加入切好的香葱即可。
2. 川式干锅龙虾
主料：龙虾1只，花生适量，干辣椒适量，小米辣适量，姜末适量，蒜末适量，香葱适量，花椒适量。
步骤：将龙虾过水，切成小段备用。花生炒熟备用。热锅凉油，加入干辣椒、小米辣、姜末、蒜末、香葱、花椒煸炒出香味，加入龙虾小段煸炒，加适量盐调味，加热水没过龙虾，加入炒熟的花生即可。
3. 法式奶油龙虾
主料：龙虾1只，黄油适量，小葱适量，面粉和牛奶适量。
步骤：将龙虾过水，切成小段备用。洋葱切碎。黄油融化，加入洋葱碎煸炒出香味，加入面粉搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀，然后将龙虾小段加入调味即可。
4. 椒盐龙虾
主料：龙虾1只，淀粉适量，面粉适量，盐适量，料酒适量，油适量，葱姜适量，大蒜适量。
步骤：将龙虾过水，切成小段备用。淀粉、面粉、盐、料酒拌匀均匀裹在龙虾小段上，放入油锅中炸至金黄色，沥干油备用。锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入炸好的龙虾，撒上椒盐调味，翻炒均匀即可。
