“精益求精，化白为黑”，现代农业的发展离不开优质化肥的使用，而优质化肥的生产又与有机肥原料的选择息息相关。
传统的化肥生产利用化学合成技术，但极易造成二次污染。反观有机肥原料的使用，则大大降低了对环境的污染，也无化学物质残留的风险。除此之外，有机肥其营养更加全面均衡，能更好的满足植物生长的需要。而且随着生态环保意识的增强，消费者越来越倾向于进口有机农产品，国内有机肥生产也越来越走俏。
那么，哪些原料适宜作为有机肥原料呢？废弃物，包括厨余垃圾等，都是可以进行资源化利用的有机肥原料。比如粪便，动物粪便是目前使用最为广泛的有机肥原料。废菜渣、废弃粮食等废弃物也是良好的有机肥原料。除此之外，绿肥也可以作为有机肥原料，例如豆科绿肥、禾本科绿肥等。
有机肥原料的选择将直接影响到化肥的质量，也影响到环境的清洁程度。而选择有机肥原料，不仅是农业可持续发展的需要，也可以扶贫致富，发展引领乡村振兴。
