消费者价格指数（CPI）是反映城市或国家消费者价格变动情况的综合指标。它是统计各种日用消费品和服务价格的总体变动趋势，是衡量物价变动的重要指标之一。CPI公布时间更是每个月经济领域人士关注的热点话题之一。
2021年CPI公布时间是指每月初，当月CPI数据出炉后进行公布。据中国国家统计局规定，公布日在每月9日前后。CPI涨幅一般在2%以内，若超过这个范围，将会引起市场的关注和研究。一旦发现数据异动，投资者需要及时关注和采取相关投资策略。
当前，疫情对经济运行造成的影响尚未完全消除，将会影响CPI的变化情况。此外，随着CPI体系的设置和调整，CPI的监测范围也得到不断扩大，涵盖面更广，数据分析更全面，对市场预测、政策制定和人民群众消费有更加明确的引导作用。
