河虾肉质细嫩，滋味鲜美，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是人们喜爱的美味食材之一。如果您是第一次接触河虾，或是不知道河虾怎么做的厨友，那么我们为您准备了美味清蒸河虾的做法。
所需材料：
- 新鲜河虾300g
- 姜5片
- 葱2根
- 料酒2勺
- 盐适量
- 香油适量
步骤：
- 购买新鲜的河虾回家清洗干净，去掉虾线；
- 姜切片，葱切段备用；
- 开火把锅烧热，加入清水，再加入适量的盐和姜片；
- 水开后，放入河虾，再倒入适量的料酒；
- 盖上锅盖，文火蒸5分钟；
- 蒸好的河虾装盘，撒上葱花和香油即可。
通过这道清蒸河虾的做法，您可以轻松学会河虾怎么做，美味又养生，不要错过哦！
